学校給食

『尼崎市中学校給食基本計画』についての出前講座

投稿日:2018年1月13日

『尼崎市中学校給食基本計画』についての出前講座におじゃましました。
中学校給食を考える西園田地域の会さん主催で、尼崎市教育委員会中学校給食担当の職員の方々との意見交換を含めての会合でした。

双方、質の高い、中学生に望ましい中学校給食を実現したいと思っているはずなのに、実施方式(給食センター方式、自校調理方式、親子方式)で平行線をたどります。

話を聞いていて、最初のボタンのかけ違いなんだろうなという気がしました。

食育基本法はもちろん、学校給食基本法は食育の重要性をうたっています。

フラットな条件ならば、食育を推進しやすいのは自校調理方式だと思います。

尼崎市の小学校給食は手前みそながら、質の高い給食を提供できていると思っています。

自校調理室の耐震化、ドライ化工事の折は狭い用地を工夫して、涙ぐましい努力をして全小学校に安心安全で、質の高い、自校調理方式を完備した話を聞きました。

それだけにその苦労をなぜ、中学校給食に活かせないのだろうかという疑問を持っています。

まずは中学校も自校調理方式の実現を目指し努力をし、それでもどうしても総合的に難しいのであれば納得感も違ったのではないかと思います。

誰もが質の高い中学校給食の早期実現を願っているのに、努力が見えない、伝わっていないので平行線をたどっているのではないかと思います。

誰のための給食なのか原点に戻る必要があると感じています。

-学校給食
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

第3回尼崎市議会定例会 一般質問に登壇

本日、第3回尼崎市議会定例会 一般質問に登壇しました。 変な汗💦💦をいっぱいかいてしまいました…… 喉もカラカラ。 迷いに迷った質問が一つあり、最後まで迷ってしまいました… 環境教育について。 中学校 …

宝塚市の学校給食レシピ集

  学校給食は市町村でそれぞれ違いがあるのがおもしろい!   義務教育は基本的に標準化されていると思うのですが、義務教育中、平等にみんなが食べることのできる唯一の食事である学校給食は市町村によって若干 …

no image

『自校調理方式による中学校給食のついて』の陳情書 他

今週、尼崎市議会常任委員会が開催されます。   それに向けて、所属会派『緑のかけはし』のミーティング。 尼崎市議会には5つ(総務、文教、健康福祉、経済環境市民、建設消防企業)の常任委員会があります。 …

no image

尼崎市議会文教常任委員会を傍聴

本日、尼崎市議会文教常任委員会を傍聴させていただきました。   中学校給食について陳情が上がっていましたので、ほぼそれについての議論が展開されました。   陳情者も多く傍聴に来られていました。   所 …

給食センターを考える

  給食センターの画像を見て、すごいなと思う反面、違和感を感じました。   子どもたちの給食を作る場所というより、食品工場なのではないのかと。   持続可能な社会を考える上で、何があっても生きていくた …